Desde hace pocas semanas, en el comedor de mi trabajo se puede pedir sushi.
¿Alguien sabe cómo se debe comer correctamente este alimento?
Los viejos manuales de urbanidad también deberían actualizarse con las últimas modas...
lunes, 24 de mayo de 2010
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Hola Ana, voy a tratar de ayudarte!
ResponderEliminarLa etiqueta japonesa estipula que el susi se debe comer siempre con la mano derecha, mientras la izquierda debe estar visible sobre la mesa y con el dedo corazon sobre el indice (como el famoso simbolo de "cruci").
En el caso de los makis es de mala educacion comerlos de un solo bocado, simpre hay que morder y ofrecer al comensal de tu derecha.
En cuanto a los palillos en las cenas de gala japonesas se disponen sobre el plato en forma de cruz antes de empezar la comida... y una vez se termina se deben meter en el vaso o copa en la que se ha bebido (shake por supuesto).
Creo que mas o menos estas son las normas básicas!
La próxima vez que vayamos a un japo (que podría ser pronto, no?) lo ponemos en práctica... si nos miran con cara rara es que son chinos y no japos... Este mundo esta lleno de farsantes!